Выбор винного шкафа для дома

Выбор винного шкафа для дома

Ценители хорошего вина часто интересуются, как выбрать винный шкаф для квартиры. Такой аксессуар для них не менее важен, чем традиционный холодильник, плита или микроволновка. Хранить вино в обычной холодильной камере нежелательно. Есть устройства, где есть отдельная зона, где якобы соблюдаются оптимальные температурные условия для хранения алкоголя, но часто это не более чем маркетинговый ход. Целесообразнее заказать маленький холодильник для вина, чтобы хранить в нем любимые сорта алкогольного напитка. Преимущество такой техники в том, что устанавливать ее необязательно в кухне, можно выбрать встраиваемую модель и установить ее в шкафу в гостиной или рабочем кабинете. Такой бар для хранения вина станет визитной карточкой вашего дома.

Стоит разобраться, как выбрать минихолодильник специального назначения, чтобы он прослужил вам максимально долго.

Правила хранения вина

Мини холодильник для вина – оптимальный выбор для небольшой домашней коллекции, которая не превышает 10-20 бутылок благородного напитка. Хранить бутылки в нем нужно строго в горизонтальном положении или под углом, чтобы пробка с внутренней стороны всегда соприкасалась с вином. Таким способом обеспечивается надежная защита от проникновения внутрь воздуха и окисления напитка. Если хранить бутылки в вертикальном положении, то пробка со временем может рассохнуться и пропустить внутрь воздух. Вино испортится, начнет бродить.

Для сохранения вкусовых свойств вина важна не только температура внутри маленького специального винного шкафа, но и показатели влажности воздуха. Эти параметры должны поддерживаться постоянно на уровне 60-70%. Качественный винный шкаф для квартиры имеет внутренние датчики, позволяющие контролировать влажность и температурные показатели, изменять их в соответствии с заданными параметрами.

Температура внутри бара-холодильника для благородного вина зависит от сорта, типа напитка. Стандартная температура для длительного хранения вина составляет 10-12 градусов по Цельсию. Если напитку нужно еще дозреть, то температурные показатели должны быть немного выше – до +18 градусов. Но перед подачей на стол напиток необходимо охладить до 6-8 градусов. Поэтому желательно выбирать небольшой винный шкаф для дома с несколькими режимами работы и изолированными отсеками, в которых может поддерживаться разная температура.

Виды винных холодильников и критерии выбора

Выбирая мини-шкаф для вина, нужно учитывать следующие характеристики и критерии выбора:

• подходящий размер;
• конструкция – отдельно стоящий или встраиваемый в корпусную мебель холодильник для вина;
• количество независимых секций;
• тип дверки – глухая или прозрачная.

Маленький шкаф для вина с прозрачной дверкой имеет значимое преимущество – в нем вы сразу можете увидеть внутреннее содержимое, не открывая створку и не нарушая созданные микроклиматические условия внутри. Если вы выбираете такие модели, убедитесь, что стекло имеет ультрафиолетовый фильтр, потому что прямые солнечные лучи губительно влияют на хорошее вино. А вот внутренняя светодиодная подсветка станет дополнительным преимуществом. Включать ее вы будете, только чтобы посмотреть содержимое шкафа. Свет, который она дает, не влияет негативно на качество вина.

Модели с глухими дверцами подойдут, если вы выбираете встроенный в кухонный остров винный шкаф. Можно составить список вин в коллекции и прикрепить его на дверцу, чтобы не открывать каждый раз, чтобы посмотреть содержимое.

Шкаф для вина в интерьере квартиры или дома

Если вы только планируете такую покупку, то важно продумать, как впишется винный шкаф в современном или классическом интерьере. Желательно задумываться об этом еще до ремонта в доме. Обратитесь к талантливому дизайнеру, который разработает дизайн кухни с винным шкафом. Если вы точно знаете, какую модель будете покупать и устанавливать, предоставьте эту информацию специалисту. Параметры холодильника потребуются при заказе встроенной корпусной мебели.

Небольшая жилая площадь не станет преградой для заказа хранилища для алкогольных напитков. Выбирайте узкие винные шкафы для дома. Бутылки в них раскладываются не на глубину холодильника, а по ширине. Есть модели со специальными выдвижными подставками, чтобы удобно было доставать нужное вино.

Традиционно такую технику устанавливают в зоне приготовления пищи. Компактный винный шкаф в интерьере большой кухни станет центральным элементом дизайна. Его можно разместить над или под традиционным холодильником, рядом с микроволновкой или другой компактной техникой. Если в доме предусмотрена отдельная столовая зона, то компактный винный холодильник в таком интерьере будет смотреться презентабельно.

Удобство пользования – еще один немаловажный критерий выбора. Если шкаф расположен где-то в кладовке или в подвале, не всегда возникает желание идти искать подходящее к обеду или ужину вино. И наоборот, если винный холодильник расположен на виду, но мешает хозяйке в зоне готовки, это тоже не самый лучший вариант. Дизайнеры предлагают разместить винный шкаф в отдельном острове на кухне. Такой подход оптимален, потому что винная коллекция будет всегда на виду и никому не помешает. Для таких целей подойдет бюджетный встраиваемый небольшой винный шкаф. Покупать такую технику необходимо в специализированном магазине, где представлены востребованные модели.

Хорошо будет смотреться винный шкаф в классической гостиной. Он и коллекция элитных алкогольных напитков внутри станет предметом вашей личной гордости.